包饺子记叙文

包饺子记叙文15篇

相信大家都不可避免地要接触到作文吧，尤其是写作中最基本、最常见的记叙文，记叙文写的是生活中的见闻，要表达出作者对于生活的真切感受。我们要怎么去写这类型的作文呢？下面是小编帮大家整理的包饺子记叙文，希望对大家有所帮助。

包饺子记叙文1

在我的成长过程中，发生了许许多多的事情。其中最令我难忘的是我第一次包饺子。

那天早上，妈妈买来一些饺皮和肉馅，准备包饺子。我非常想试一试，就对妈妈说：“妈妈，让我来帮你包饺子吧。”妈妈马上说：“去，去，去，你这屁小孩儿，在这捣什么乱，去看电视吧！”我依然死缠着妈妈不放，妈妈不胜其烦，只好答应了我。

开始包饺子了，我舀了一点肉馅，放在饺皮上，想把饺皮的边缘粘上，可怎么也粘不好。妈妈见了，对我说：“你要用筷子洒一点水在边缘上，这样就比较容易粘了。”我用妈妈的方法试试了，嘿，别提了，还真灵！可是我包出来的哪是饺子嘞，简直是个怪物嘛。爸爸见了，说：“你看你包的，就像一只丑小鸭嘛！”我说：“只要我肯努力学，再丑的小鸭也会变成白天鹅！”妈妈说：“嗯，好呀！有志气，既然你这么有信心，就让我来教教你。”说完便开始手把手地教起我来。

“首先，你要把饺皮端在手心上，舀适量的肉馅放在上面，千万不要多了，也不要少了。接着，再用筷子洒点水在边缘上，小心翼翼地把饺皮的四边粘起来。这样，一个漂亮的饺子就诞生了。”我用妈妈教我的方法去做，果然好多了。我对妈妈顿时充满了敬意。一个，两个，三个，四个……我包的饺子越来越多也越好看了。爸爸看了说：“哎！丑小鸭果然变白天鹅了呀！”我和妈妈听了，都哈哈大笑起来。

通过这件事，我明白了一个道理——无论做什么事，只要你肯认真去做的话，去学，就一定能成功！俗话说的话啊：“只要功夫深，铁杵磨成针！”

包饺子记叙文2

今天，是大年初一，要吃美味的大饺子，我还知道，这次还是我最喜欢吃的肉馅饺子呢。

为了尽快的能吃到又白又香的饺子，我决定和妈妈一起包，为了能把饺子包的好看，所以，我先和妈妈学包饺子。

妈妈说：“做不好就多练几次，实在不行的时候再找我，知道了吗？”我点了点头“知道了，呵呵！”

首先，我将皮的外圈图上水，然后，我舀了一点馅放在皮上，用食指和大拇指将皮包好。结果“露馅了”，于是我又练了一遍，但，结果还是和之前的一样，我练了一遍又一遍，但，结果还是一样。于是，我去找妈妈来帮忙，妈妈说我是个榆木脑袋，这个问题很简单，这就像桶里的水倒满，多余的水自然会往外溢，这两个原理是一样的呢，就这么多。我比划了一下，原来是和我大拇指第一节差不多大小，于是我成功的包好了第一个饺子。但，不太还看，于是，我勤学苦练，终于，包成形了。

晚上，大家吃着我和妈妈包的饺子都赞不绝口。大家还夸我是个小厨神呢！

包饺子记叙文3

今天我来到小桔灯一走进门就闻到一阵香气扑鼻而来，原来我们今天是要包饺子呀！

包饺子的材料有：饺子皮、肉馅、一碗水，好，现在我们开始包饺子吧！老师给我们做了示范：首先把饺子皮放到手掌上，然后老师拿着筷子放到盘子里夹起肉馅放在饺子皮中间，一定要控制好适当的量，如果放的太多的话，饺子皮会爆开，如果放的太少吃起来就没有口感。接着把手指头放清水里沾一下然后涂到饺子皮的边缘，好像一个在涂面膜的小姑娘，最后另外半边也是沾一下水，然后涂到饺子皮上把它翻过来，然后把它合起来捏出各式各样的样子。

老师的示范完毕了，该我们大显身手了，我们现在个个都是“小厨神”们。有的同学在想怎么捏出美丽的图案，有的同学全神贯注的盯着自己的饺子，还有的同学在看着别人的成品又看着自己的成品很懊恼，我们的成品五花八门，瞧！有的像一只蝴蝶，有的像一个外星人飞蝶，还有的竟然像一颗糖果，我们不仅大饱眼福而且口水还直流三千尺。我们把作品放在桌子上老师看了看我们的作品说：“糖果胜利得到了这次的‘饺子之王’的称号。

虽然没有胜利，但是能学会包饺子还是很开心的。

点评：文章通过了体验之后，将制作饺子的过程描写得十分清晰有条理，而且成品的展示也十分精彩，赞！

包饺子记叙文4

今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。

我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我突然有异想天开的想法，我先准备两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。

晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。

包饺子记叙文5

今天是小年，妈妈买了肉和菜，要包饺子。我说：“妈妈，我也想学包饺子。”妈妈说：“好的。”

妈妈和好了面，拌好了馅，把我叫到了身旁。妈妈先给我示范了一下，然后我开始学着慢慢的样子做。我先拿一张擀好的面皮，妈妈说馅不要放得太多，否则包出来的饺子爱破。我把馅放在面皮上，把饺子皮两边对折，捏好，然后把两头捏出褶来。在妈妈的指导下，我终于包好了一个完完整整的饺子，虽然它有点扁，但妈妈说：没事，你刚刚学，谁都这样，多练练就好了。”我包了一个又一个，终于，包成了一个令我满意的饺子，我把我的饺子和妈妈的饺子一比，我的饺子非常像妈妈包的饺子。饺子全部包好了，该拿到锅里煮了，妈妈说要煮10分钟，10分钟过去了，饺子煮熟了，妈妈把饺子盛出来，我把它们端到桌子上去，我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了！

从包饺子中我知道了，做什么事要认真地去做，如果你会了，你一定要更努力地去练，直到非常熟练为止。

包饺子记叙文6

周末，妈妈包饺子，我闲来无事，便缠着妈妈教我包饺子，妈妈顶不住我的软磨硬泡，终于同意了。

醒好的面团在妈妈反复揉搓下，很快变成了一条细长的“腰带”，然后妈妈将“腰带”切成均匀的面荠子，再一一按成面饼，接着妈妈开始擀饺子皮，只见面荠子在她的手下飞快地跳了几下“圈圈舞”，一张饺子皮就擀好了。我的手痒痒了，也想尝试一把，不想却擀成了“丑八 ……此处隐藏2739个字……知道妈妈要包饺子了，于是我把手洗的干干净净，坐在椅子上，准备帮妈妈擀皮，你可知道，这可是我的强项哦。

包到一半时，妈妈拿来几个洗的金光闪闪的五角硬币，拿起一个，放在饺子皮上，和肉馅混合在一起，边包边说，谁吃到带硬币的饺子，这一年谁就会有好运。于是，我立刻就放下手上的擀面杖，眼睛一眨不眨地盯着妈妈的手和手上的饺子，以便记住妈妈包的饺子是什么摸样，等煮熟吃的时候，我好一眼认出。哦，有点长，肚子还比较鼓，况且，硬币的小印记也凸显出来了，我把这种饺子的“体貌特征”刻进我的脑子里，然后继续干着手上的活，不一会儿，在我和妈妈的配合下，饺子就包完了。

晚上，妈妈准备煮饺子了，把盛着半锅水的锅放在气灶上，盖上锅盖，开火。半个小时左右，一股股饺子的香味就飘在了家里的每一个角落，饺子出锅了，一盘盘饺子端上桌来，我马上坐下，饺子散发出的香味令我垂涎三尺。但是很快，我就有了一个令我苦恼的发现——本来区别就不大的饺子，经过这么一煮，竟然都变成一个样了，为吃到带硬币的饺子，我只好一个一个的找了。

我拿着筷子，在盘子里乱翻，看到一个饺子里面可能有装着硬币的嫌疑，就塞进嘴里，可是一盘子都快吃完了，也没有收获，可家里其他人不挑来挑去怎么能吃着带硬币的饺子呢？难道我今年真的没有福气，切运气不佳，不会的，我是亲眼看见妈妈把硬币包进去的，于是，我的筷子在伸向另两个盘子，又翻了一遍，看起来像是有硬币的饺子都被我一扫而光了，硬币的影子还是没见，难不成硬币插上翅膀飞走啦？我闷闷不乐地想泄了皮球一样地就随便夹起一个送进嘴巴里。我的牙齿向下一咬，啊，有一个重大发现，一下子咬住了一个硬东西，我瞪着眼睛张大嘴巴，吃惊地吐在桌子上，果然是一枚金灿灿的硬币，还带着饺子的香味。哈哈，真是应了“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”这句话啊！

在饺子里放硬币，谁吃到了，谁就在新的一年里发大财，交好运，虽然是一种迷信的说法，但也不失为是一种人们对新一年的一种祝福和愿望。那就让我在新的一年里，幸福平安，学习进步，快乐成长吧。

包饺子记叙文13

我和姐姐一起去逛超市，我看到冰箱里面有很多饺子，就叫姐姐买，姐姐说：“今天，我们自己做饺子吃怎么样？”于是，我们开始准备包饺子所需要的材料。

首先，我们选好了和饺子用的面粉，还有做馅用的猪肉和白菜，以及一些配料。

回到家之后，我们把面粉放到一个盆子里，倒了一些温水进去，然后把面粉揉捏到一起，面团揉捏光滑后，就放到盆里发20分钟。

接下来，我们就开始准备馅料了，我们先把韭菜摘好洗干净，猪肉剁成肉泥，白菜剁碎备用，放了点盐，葱末和姜末，还加了一点白糖。我们把所有的配料放在一起，把馅料往一个方向搅拌均匀。

当我们把馅料做好的时候，面团也已经发好了，拿出来挖个洞，放案板上揉一揉，搓一搓，就开始用擀面杖了，刚开始，我怎么也擀不好，我有点泄气了，姐姐鼓励我说：“不要泄气，你做的很好，我第一次做的时候还没你做的好呢，熟能生巧，多多练习，你一定会越做越好的，加油。”听完姐姐的话，我终于又打起精神继续擀，虽然不是很好看，但感觉还是很不错的，嘻嘻。

饺子皮和饺子馅都做好了，接下来就该真正的包饺子了，我们左手拿住面皮，右手往面皮上放馅料，将对边捏在一起，多捏几个褶子。一共捏了几十个呢。厉害吧!

饺子做好了，准备烧水煮了，水沸腾了 ，我们就把饺子下进去。拿个大勺搅拌，等到饺子都变成大肚子圆溜溜的就煮好啦！

捞出来，终于可以吃啦！那味道只能说太赞了，自己动手做的果然和超市买的不一样。

包饺子记叙文14

“爆竹声一岁除”。一大早我被“噼呖啪啦”的鞭炮声吵醒了，再也睡不着了，我起了床，洗漱完毕后，爸爸让我和哥哥去买菜、啤酒、饮料等。

回到家，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝福！爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面，妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”

爸爸和面，妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了！再看妈妈包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问：“妈妈怎样才能包出好看的饺子？”妈妈笑着说：“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。

吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听妈妈讲春节的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出春节的热闹与喜庆。

包饺子记叙文15

今年过年，我们一家到弟弟家过几天。刚一进门，客厅里电视的嘈杂声立马停止了，在厨房里炒菜的阿姨也跑过来抱抱我，在玩游戏的弟弟也从房间里跑出来看看我。

我们聊了好久，奶奶说要去包饺子给我们吃，我也急忙说：“我要和你一起包饺子!”由于我是第一次包饺子，所以要奶奶来教我。我们先准备好了食材，有饺子皮、肉馅、韭菜还有调料。然后我学着奶奶的样子，把饺子皮放在桌止，再把盆里的肉馅放在中间，在饺子皮边上沾一点水，最后把它包起来。当然，奶奶一气呵成，十几个饺子从她的手里变出来。而我则是错误百出，不是把水倒在了肉馅上，就是捏的不是一个饺子。最后终于在奶奶的指点下学会了包饺子。当我学会做饺子了以后，我做的饺子有些还比奶奶要好哩。但是我会想：我做的饺子那么好，万一他们吃不饱怎么办?于是我在之后的饺子里放了很多肉馅，反正不缺肉馅，但多的饺子皮差点都合不上了。我一连做了十几个，就通通放进锅里了。

晚饭时间到了，我们一家坐在桌前，我和奶奶负责端菜。第一个是阿姨的红烧肉，弟弟看到后，立马冲了过来。第二个是奶奶的饺子，他们端过去后，也大口大口吃起来。我的饺子也好了，我打开盖子后，由于我放了太多肉馅，有的饺皮容不下肉馅，张开嘴把馅吐了出来，有的正像个河蚌一样半张半合，还有的紧紧包裹着，和肉馅形影不离。

我们正式开饭了，大家都在品尝着，而唯独我的饺子没人开动。可没过一会儿，我的爸爸品尝了我的饺子，便竖起大拇指称赞道：嗯，不错，味道鲜美，如果在少放点肉馅，减少破皮就更好了，第一次吃到你做的饺子，值得表扬!”爸爸说的我心里美滋滋的，其他人听完爸爸的话，也开始品尝起了我的饺子。

通过这次学包饺子，我明白了一个道理，做任何事情都要认真仔细，考虑全面，注意细节，以后我还要继续学习更多更美味的菜肴，力所能及的做一些家务减轻家人的负担。